Горячие блюда
А1 麻辣烤鱼 SZYCHUAN BAKED CARP
Запечённый карп по-Сычуаньски 1088 р
А3 豆豉烤鱼 CARP WITH RUNNER BEANS
Карп с острой фасолью 1088 р
А2 酸菜烤鱼 CARP WITH SOUR CABBAGE
Карп с кислой капустой 1088 р
А4 泡椒烤鱼 CARP WITH PICKLED HOT PEPPER
Карп с маринованным острым перцем 1088 р
А5 麻辣香锅 MALAXIANGGUO
Маласянго 880 р
Ассорти по Сычуаньски : широкая лапша, тофу, брокколи и цветная капуста,картофель, креветки, кальмары,куриный желудок,фрикадельки,говяжий рубец, ветчина, крабовые палочки, древесные грибы, острый перец, кунжут и зелень.
А6 毛血旺 MAOSUEWAN
Маосюван 988 р
А7 筋头巴脑 BEEF AND POTATO MADE DISH
Ассорти из говядины с картофелем 888 р
А8 酸菜白肉 PORK WITH SOURCROUT
Грудинка с кислой капустой 520 р
А9 豆花牛肉 BEEF WITH TOFU IN SPICY BROTH
Говядина с тофу в остром бульоне 568 р
А10 沸腾牛肉 BEEF IN HOT BROTH
Говядина в остром бульоне 688 р
В1 口水鸡 " KOU SHUI" TENDER CHIKEN
Нежный цыпленок «Коу Шуй» 388 р
В2 凉拌耳丝 PORK EARS SALAD
Салат из свиных ушей 358 р
В3 鸡肉沙拉 CHIKEN SALAD
Салат с курицей 328 р.
В4 胗心相伴 SALAD WITH CHIKEN'S HEARTS AND STOMACH
Салат с куриным желудком и сердцем 368 р
В5 凉拌木耳 MUER SALAD
Салат из древесных грибов 298 р
В6 爽口蕨菜
Китайский папоротник 298 р
В7 牛肉沙拉 BEEF SALAD
Салат с говядиной 388 р
В8 夫妻肺片 ASSORTED BEEF
Ассорти из говядины 398 р
В9 葱油豆腐 TOFU WITH ONION
Тофу с луком 288 р
В10 凉拌金针菇 "GOLDEN NEEDLES" SALAD
Салат «Золотые нити» 328 р
В11 什锦沙拉 VEGETABLE SALAD
Овощной салат 268 р
В12 老虎菜 SALAD WITH GLASS NOODLE
Салат со стеклянной лапшой 268 р
С1 北疆馕包肉 FRIED MEET WITH PANCAKE
Жареное мясо с лепешкой 528 р
С2 新派水煮鱼 PANGASIUS FILLET IN BROTH WITH HOT PEPPER
Филе пангасиуса в бульоне с острым перцем 698 р
С3 三杯鸡 "THREE BOWLS" CHIKEN
Курица в соусе «Три чаши» 468 р
С4 新派红烧肉 STEWED PORK AND POTATO
Тушеная грудинка с картофелем 468 р
С5 葱爆羊肉 LAMB WITH ONION
Баранина с луком 538 р
С6 湘味小炒肉 HOT PORK WITH VEGETABLES
Острая грудинка с овощами 468 р
С7 水煮肉片 PORK IN HOT BROTH
Свинина в остром бульоне 488 р
С8 光棍鸡 "BUTCHELOR": CHIKEN IN SOY SAUSE
Цыпленок «Холостяк» в соевом соусе 588 р
С9 歌乐山辣子鸡 CHICKEN "GELESHAN"
Курица «Гэлэшань» 468 р
С10 椒辣虾 SPICY FRIED SHRIMPS
Острые креветки в кляре 638 р
С11 椒盐鱿鱼圈 SPICY FRIED CALAMARS
Острые кальмары в кляре 439 р
С12 杏鲍菇炒牛肉 BEEF WITH MUSHROOMS
Говядина с грибами 528 р
С13 小炒牛肉 HOT BEEF WITH VEGETABLES
Острая говядина с овощами 528 р
С14 水煮鱼 PANGASIUS FILLET WITH PICKLED CHINESE CABBAGE
Филе пангасиуса маринованной пекинской капустой 688 р
С15 特色孜然羊排 LAMB RIBS WITH CUMIN
Жареные бараньи ребра с тмином 528 р
С16 橙味鸡柳 CHICKEN FILLET IN ORANGE SAUSE
Куриное филе в апельсиновом соусе 458 р
С17 爆炒腰花 PORK KIDNEYS IN HOT SAUSE
Свиные почки в остром соусе 438 р
С18 梅菜扣肉 PORK RIB ON A GRASS PLATE
Грудинка на подушке из трав 468 р
С19 孜然羊肉 LAMB WITH CUMIN
Баранина с тмином 538
С20 铁板牛肉 BEEF ON PLATE
Говядина на плите 528 р
С21 传统回锅肉 PORK RIB WITH VEGETABLES
Грудинка с овощами 468 р
С22 糖醋里脊 PORK TENDERLOIN IN SWEET AND SOUR SAUSE
Вырезка в кисло-сладком соусе 438 р
С23 宫保鸡丁 CHICKEN "GONG BAO"
Курица «Гун Бао» 388 р
С24 杭椒羊肉 LAMB WITH HOT PEPPER
Баранина с острым перцем 538 р
С25 油淋百叶 BEEF STOMACH IN RED CHILE HONG YOU OIL
Говяжий желудок в остром масле 528 р
С26 爆炒肥肠 PORK GUTS WITH HOT PEPPER
Свиные кишки с острым перцем 468 р
С27 锅包肉 PORK "GUO BAO ROU"
Свинина Го Бао Жоу 438 р
С28 京酱肉丝 SHREDDED PORK IN SWEET AND SOUR SAUSE
Свиные нити в кисло-сладком соусе 388 р
С29 鱼香肉丝 SHREDDED HOT PORK IN SWEET AND SOUR SAUSE WITH VEGETABLES
Острые свиные нити в кисло-сладком соусе с овощами 388 р
С30 香辣猪蹄 FRIED HOT PORK TROTTERS
Острые жареные свиные ноги 468 р
С31 川香美容蹄 STEWED PORK TROTTERS
Тушеные свиные ножки 418 р
С32 干锅排骨 PORK RIBS GAN GUO
Свиные ребра Ган Го 468 р
С33 干锅大虾 SHRIMPS GAN GUO
Креветки Ган Го 668 р
С34 干锅牛肚 BIBLE TRIPE GAN GUO
Говяжий рубец Ган Го 488 р
С35 干锅土豆片 POTATO GAN GUO
Картофель Ган Го 358 р
С36 干锅娃娃菜 CABBAGE GAN GUO
Китайская капуста Ган Го 388 р
С37 干锅鸡翅 CHICKEN GAN GUO
Куриные крылья Ган Го 458 р
С38 干锅肥肠 PORK GUTS GAN GUO
Свиные кишки Ган Го 488 р
С39 干锅菜花 CAULIFLOWER GAN GUO
Цветная капуста Ган Го 398 р
С40 小炒野生菌 ASSORTED MUSHROOMS
Ассорти из грибов 398 р
С41 蚝油生菜 ICEBERG LETTUCE IN OYSTER SAUCE
Салат айсберг в устричном соусе 398 р
С42 红烧茄子 FRIED EGGPLANTS
Жареные баклажаны 418 р
С43 鱼香茄子 SPICY EGGPLANTS IN SWEET AND SOUR SAUSE
Острые баклажаны в кисло-сладком соусе 418 р
С44 家常豆腐 FRIED HOMEMADE TOFU
Жареный тофу «по-домашнему» 328 р
С45 蒜片炒蘑菇 MUSHROOMS WITH GARLIC
Вешенки с чесноком 368 р
С46 风味茄子 EGGPLANTS IN SWEET AND SOUR SAUSE
Баклажаны в кисло-сладком соусе 418 р
С47 豆芽粉条 SOYBEAN SPROUTS WITH GLASS NOODLES
Соевые ростки с хрустальной лапшой 328 р
С48 麻婆豆腐 TOFU CHEN MAPO
Тофу «Чень Мапо» 328 р
С50 三鲜豆腐 TOFU WITH MUSHROOMS AND CELERY
Тофу с грибами и сельдереем 388 р
С49 蒜蓉油菜 CHINESE SPINACH WITH GARLIC
Китайский шпинат с чесноком 360 р
С52 蒜蓉菠菜 SPINACH WITH GARLIC
Шпинат с чесноком 348 р
С51 包菜水晶粉 CABBAGE WITH GLASS NOODLES AND EGG
Капуста с фунчозой и яйцом 358 р
С54 酸辣土豆丝 SOUR AND SPICY POTATO
Кисло-острый картофель 288 р
С53 肉末烧茄子 EGGPLANTS WITH PORK
Баклажаны со свининой 418 р
D1 一品海鲜汤 SEAFOOD SOUP
Суп с морепродуктами 398 р
D2 养生排骨汤 SICHUAN PEASANTS PORK RIBS AND DAICON SOUP
Солянка по Сычуаньски 338 р
D3 白菜豆腐粉丝汤 SOUP WITH CHINESE CABBAGE, TOFU AND GLASS NOODLE
Суп с китайской капустой, тофу и хрустальной лапшой 288 р
D4 酸辣汤 SWEET AND SOUR SOUP
Кисло-острый суп 258 р
D5 西红柿牛腩汤 TOMATO AND BEEF SOUP
Томатный суп с говядиной 338 р
D6 什菌老鸡汤 CHICKEN SOUP WITH ASSORTED MUSHROOMS
Куриный суп с ассорти из грибов 338 р
D7 羊杂汤 LAMB MADE DISH
Ассорти из баранины 338 р
D8 疙瘩汤 TOMATO SOUP WITH DUMPLINGS, EGG AND CHINESE CABBAGE
Томатный суп с клецками, яйцом и китайской капустой 258 р
Е1 生煎包 BAO ZI -MEAT DUMPLINGS
«Бао Цзы»- китайские манты 328 р
Е2 酸辣汤 HOT AND SOUR GLASS NOODLES
Кисло-острая хрустальная лапша 218 р
Е3 禁言小馒头 CHINESE STEAMED BUNS WITH SWEETENED CONDENCED MILK
Пампушки со сгущенкой 150 р
Е4 煮水饺 BOILED CHINESE MEAT DUMPLINGS
Вареные китайские пельмени 298 р
Е5 XO酱炒饭 RICE WITH JERKED MEET
Рис с вяленым мясом 218 р
Е6 煎水饺 FRIED CHINESE MEAT DUMPLINGS
Жареные китайские пельмени 318 р
Е7 白米饭 WHITE RICE
Рис на пару 60 р
Е8 葱花饼 ONION PANCAKE
Лепешка с луком 198 р
Е9 扬州炒饭 RICE WITH VEGETABLES AND BACON
Рис с овощами и беконом 198 р
Е10 蒸花卷 CHINESE STEAMED BUNS
Пампушки на пару 100 р
Е11 炸花卷 FRIED CHINESE STEAMED BUNS
Жареные пампушки 100 р
F1 山西卤肉面 NOODLES WITH BACON
Лапша с грудинкой 288 р
F2 红烧排骨面 NOODLES WITH RIBS
Лапша с ребрышками 288 р
F3 香辣肥肠面 NOODLES WITH INTESTINES
Лапша с кишками 288 р
F4 担担面 NOODLES DAN-DAN
Лапша Дань-Дань 238 р
F5 香辣牛肉面 HOT NOODLES WITH BEEF
Острая лапша с говядиной 288 р
F6 香辣羊肉面 HOT NOODLES WITH LAMB
Острая лапша с бараниной 288 р
F7 单县羊肉面 NOODLES WITH LAMB
Лапша с бараниной 288 р
F8 香菇炖鸡面 NOODLES WITH CHIKEN AND MUSHROOMS
Лапша с курицей и грибами 288 р
F9 老鸡汤面 NOODLES WITH CHIKEN
Лапша с курицей 288 р
F10 炸酱面 SWEET AND SOUR GLASS NOODLES WITH BACON AND SOY SOUSE
Кисло-сладкая хрустальная лапша с грудинкой и соевым соусом 268 р
F11 肉丝炒面 FRIED NOODLES WITH PORK
Жареная лапша со свининой 298 р
F12 时蔬炒面 FRIED NOODLES WITH VEGETABLES
Жареная лапша с овощами 238 р
F13 麻辣凉拌面 SPICY AND COLD NOODLES
Острая холодная лапша 258 р
F14 阳春面 NOODLES WITH ONION
Лапша с луком 228 р
G1 拔丝水果 CANDY FRUITS
Фрукты в карамели 388 р
G2 香甜玉米烙 SUGARED CORN
Кукуруза в сахаре 388 р
G3 脆炸鲜奶 DEEP FRIED CRISPY MILK JELLY
Жареное молоко 398 р
